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Food Detective es un test de intolerancia alimentaria que puede realizar en su consulta.
Ya no tiene que esperar semanas para recibir los resultados del laboratorio de análisis. Realizar el test no puede ser más fácil.
El Test Food DetectiveTM mide la reacción de 59 IgGs de alimentos muy comunes con una pequeña gota de sangre que se obtiene mediante un pinchazo en el dedo, se diluye y se añade a la placa de reacción que contiene pequeños pocillos con los extractos de proteínas.
En pasos posteriores se emplea una solución detectora y otra reveladora para identificar la presencia de anticuerpos del alimento por la aparición de uno o más puntos azules en la placa. El resultado se compara con la tabla de referencia de los alimentos que se incluye en las instrucciones, de esta formar se indifican los alimentos a los que manifiesta intolerancia